ما يجب معرفته عن الاستزراع السمكي

تم النشر بواسطة نور الريامي. في 21 يوليو2022

تربية الأحياء المائية -أو الاستزراع المائي- هي تربية الأسماك والمحار والطحالب والكائنات المائية الأخرى، والتي تشمل هذه التربية كل من: التربية ، الاحتضان، والحصاد والتي تعد شكل من أشكال التدخل لتعزيز المخزون أو الإنتاج. يخدم الأمن الغذائي أو الأغراض التجارية. في وقتنا الحالي يحتاج العالم إلى تربية الأحياء المائية أو تربية الأسماك للمساعدة في تلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية وتزويد الناس بالبروتين الصحي مع تقليل الضغط على الأسماك البرية. يعتبر الاستزراع المائي قطاع الإنتاج الغذائي الأسرع نموًا في العالم. حيث يتزايد إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم بسرعة أكبر بكثير من تربية الحيوانات ومصايد الأسماك الطبيعية (الشكل 1). حيث يتوقع أن يتزايد الاعتماد على هذا القطاع وستزداد أهمية تربية الأحياء المائية كمصدر لإنتاج المأكولات البحرية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام تربية الأحياء المائية لتنويع الدخل الاقتصادي للدول والأفراد.

الشكل (1)

لبدء مزرعة سمكية ، هناك مبادئ مهمة يجب مراعاتها قبل البدء. حيث يحدد الغرض من الزراعة العملية التي يتم اتخاذها لاحقًا. كما أن هنالك اختلافات في الهياكل المستخدمة للزراعة ، وكثافة الاستزراع ، ودرجة تبادل المياه والعوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار الأنواع والمواقع الزراعية المناسبة للاستزراع المائي. لذلك ، لبدء مزرعة ، من المهم تغطية ودراسة جميع النقاط الرئيسية:

الأنواع السمكية المراد زراعتها :

من المهم معرفة أنواع الأسماك التي سيتم استزراعها لأنه يجب مراعاة جميع الجوانب البيولوجية والبيئية. يساعدنا ذلك في معرفة نوع الأنواع التي يمكن زراعتها بناءً على الظروف البيئية المتاحة أيضًا ، كما يقودنا إلى التنبؤ بنوع الأمراض التي يمكن أن تحدث.

 

الهيكل المستخدم للزراعة :

هناك تنوع كبير في عمليات الاستزراع المائي ، وقد يكون الأمر معقدًا ومربكًا عند تحديد نوع أنظمة الاستزراع المائي. أولاً ، يختلف نوع هيكل الاستزراع باختلاف موقع المزرعة والغرض منها ؛ والتي تشمل شكل البركة 2 ، الخزانات ، المجاري المائية ، الأقفاص الشكل 3، الرفوف، الخطوط الطويلة والعوامات. ثانيًا ، تبادل المياه الذي يصف كمية المياه المستخدمة أو التي يتم تصريفها. هناك طرق مختلفة للتحكم في تدفق المياه. بشكل عام ، تكون مستويات تبادل المياه ثابتة ، ومفتوحة ، وشبه مغلقة ، ومعاد تدويرها (مغلقة). أخيرًا ، كثافة الاستزراع التي تعكس عدد الكائنات الحية المستزرعة لكل منطقة أو حجم المياه.

الشكل (2)

الشكل (3)

موقع المزرعة :

يعد اختيار موقع المزرعة قبل تصميم النظام أمرًا مهمًا. يجب أن يفي الموقع بالمتطلبات المحددة ، ويسمح بالمرونة ، ويسمح بالتوسع في المستقبل ، وينبغي النظر في الجوانب الأساسية الأخرى.

 

الاقتصاد والدخل الوطني :

يلعب الاقتصاد دورًا مهمًا في بقاء وتنمية تربية الأحياء المائية. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم إدارة تكاليف وأرباح المزرعة بأكملها في المراحل الأولية لبناء مزرعة سمكية. تتأثر أسواق معظم منتجات الاستزراع المائي بظروف العرض والطلب. لذلك ، من المهم معرفة الأسواق المحلية والدولية لاختيار الأنواع الأكثر ربحية لزراعتها

تمرير للأعلى